杨鹏达,2015届白酒学院酿酒工程专业校友。现任山东养正酒业有限公司总经理。在校期间,考取国家三级品酒师证书。毕业后,在山东养正酒业有限公司、济南酒神实业有限公司、郑州正九酒业有限公司轮岗工作,期间参与白酒生产、销售及团队管理等工作。
酒缘引梦,专业归途
杨鹏达的童年记忆,总与家中弥漫的散白酒香紧密相连。每次玩捉迷藏,他总喜欢藏在巨大的酒缸里,酒缸的酒香成了杨鹏达独特的童年记忆。童年趣事不仅让杨鹏达对酒产生了浓厚的兴趣,还为他日后选择专业埋下了伏笔。
高考后,杨鹏达在专业的选择上犹豫不决。热门的工商管理专业原本是他的首选,一次意外的补录机会,让他踏入了这个与酒为伴的专业——酿酒工程。大学浓厚的学习氛围与新颖的教学方式进一步激发他从事酿酒工程事业的决心,让他对日后的酿酒事业充满了无限的憧憬。
杨鹏达意外进入酿酒工程专业学习,是兴趣与情感的结合,也是对未来职业发展的明确选择。他期待着将童年的美好回忆与专业知识相结合,酿造出更加美味的酒品,让更多人感受到酒的魅力。
深耕细作,蓄势前行
大学期间,杨鹏达感到非常幸运。所谓读万卷书行万里路,阅人无数还得名师点步,他所学的酿酒工程专业课程不仅有川大教授的化学课和生物课,更有各大酒企的实战派专家亲自授课。他深知这种理论与实践结合的教学方式非常难得,所以极其珍惜课堂上的每分每秒。以前,杨鹏达认为酿酒只是体力活,但经过大学系统的学习,他意识到酿酒其实是一项伟大的生物工程,对这个行业充满了敬意。
在酿酒技术的探索之路上,杨鹏达明确了职业目标。从知名酒企实习开始,他深入学习酿酒的标准流程和严格管理,奠定了坚实的基础。随后,他涉足多岗位,挑战自我。作为业务员,他锻炼了沟通和业务能力,深入理解市场。参与酿造与化验后,他将理论知识与实践结合,提高了专业技能。最终,他转向企业管理,学习人情与制度相结合的管理方法,理解不同规模企业的管理重点。
“一以贯之的努力,不得懈怠的人生”,是杨鹏达在白酒行业持之以恒学习的真实写照,他吃透理论知识,并注重实操经验的培养,人生没有白走的路,这些不为人知的努力,终能助力他站在更高处,实现更大的野心。
为者常成,行者常至
杨鹏达家中一直在从事酿酒行业,相较于其他同学来说,他有更高的平台,有更多的机会,但同时也意味着他会面临更大的挑战。在公司中,杨鹏达不仅要努力超越父亲昔日的成就,还要应对社会各界质疑的声音。然而,他并没有逃避,而是选择迎难而上,直面问题。
在管理公司的过程中,杨鹏达遇到了人力资源调整这一大变动,他很清楚老员工对于公司发展做出的贡献,但也明白他们不配合公司经营所带来的困扰。于是,在综合了解完老员工们的个人情况后,他采取了怀柔政策,尊重并引导老员工,从而解决了这一难题。之后,杨鹏达进一步规划人员梯队,从年轻人中选择有能力的人才,让他们逐步接替重要岗位,同时也合理安排老员工,让公司中每一位员工都能发挥自己的才能。经过一年的努力,他成功完成了人员梯队的重建,为公司的长远发展奠定了坚实基础。杨鹏达攻克了一个又一个难关,带领公司向着未来迈进。
从初入行业,到取得如今的成就,杨鹏达用了九年的时间。正如杨鹏达所回应的那般“干一行爱一行”。择一事终一生是因为热爱,但维持这份热爱的动力,是杨鹏达日复一日的踏实和迎难而上的勇气。他将言语落实于行动上,不驰于空想,不鹜于虚声。
校友说
现在正值毕业季,很多学弟学妹们都面临着毕业后深造还是工作的问题,您可以和还在犹豫的学弟学妹们分享一些想法吗?
如果想要从事专业性很强的行业,建议继续深造,进入企业的起点会更高一些;如果想要成就一番事业,或者对销售领域很感兴趣,尽早进入社会大学,锻炼得会更快一些。
您在大学期间就取得了“国家三级品酒师”的资格证,那您对学弟学妹们在考证方面有什么经验或建议吗?
大学期间时间充足,尽可能的多考取一些证书,当然前提是要对自己的职业生涯有一定的规划,有方向的人才不会跑偏。根据规划在自己所学的专业领域提前取得证书,对毕业后的工作绝对是有很大的帮助。
在白酒学院校友会成立之际,可以分享一些您大学在读时期白酒学院的趣事吗?您希望通过校友会与学校建起怎样的桥梁呢?
学校后花园的藏酒一直是我们牵挂的事,那应该是我们白酒学院大部分同学感兴趣的。校友会是为我们离开校园后搭建的一个圈子,这里有我们共同的归属感和亲切感,希望在学校领导和学院老师的帮助下,通过这个平台让白酒学院未来更多的校友们有一个资源共享,校友互助,行业共建的桥梁作用!
校友总结
百舸争流,奋辑者先
中流击水,勇进者胜
图文|曾语珊 刘灿 艾金蓉 王一翔
编辑|范梦怡 补城城 余彦晓
责任编辑|蔡昕 黄小蓓